Search for
Login | Username Password Forgot? | Email: | Create Account
Fun / Humor / Offbeat | Entries: 243 | Views: 636 | Modified: 1 hour ago | | Add to My Feeds
Report
Puding Koktel Berkuah
October 30th, 2007
Bahan-Bahan:
BAHAN2 UNTUK PUDING:

1 paket agar-agar
4 cawan air
2-3 sudu besar tepung kastard
1 tin susu cair
5 sudu besar gula (jika suka manis, boleh ditambah lebih gula)
Daun pandan

BAHAN2 UNTUK KUAH KOKTEL:

1 tin susu cair
1 tin koktel
½ tin air
2-3 sudu besar tepung kastard
Gula (Anggaran manis)
Sedikit garam
Daun pandan


Cara:
CARA MEMBUAT PUDING:
Masak agar2 dengan air hingga larut. Masukkan gula & daun pandan. Bancuhkan tepung kastard dengan susu cair hingga larut & masukan ke dalam agar2 tadi. Kacau perlahan2 supaya tidak berkerak & biarkan mendidih. Angkat & tuangkan ke dalam acuan kecil2. Biarkan sejuk & masukkan ke dalam peti sejuk.

CARA MEMBUAT KUAH KOKTEL:
Masukkan susu cair, air, gula, garam & daun pandan. Masak hingga gula larut. Masukkan tepung kastard yang telah dibancuh dengan susu cair & kacau rata. Setelah mendidih masukkan koktel bersama sirapnya ke dalam kuah tadi. Masak hingga agak pekat. Biarkan sejuk.

Cadangan Hidangan:
Hidangkan puding di dalam mangkuk & tuangkan kuah koktel.

More from Macam-macam

My Odeo Channel 07 Oct 30
The Beauty of Math! 07 Oct 30
Is this a fish? 07 Oct 30
3 Lelaki Pakistan 07 Oct 30
Funny Japanese Show 07 Oct 30

^ Back To Top